Lunch fr. 149 krTake away fr. 140 kr (Dryck ingår ej)
I lunchen ingår hembakat bröd, smör, salladsbuffé, dryck samt kaffe/Thé
Måndag
Öppet som vanligt och serverar från a la carté meny
Tisdag
Smörstekt rödingfilé med hollandaise på pepparrot, kokt potatis och brynta sockerärtor
Shepherd's pie (Klassisk brittisk gratäng med mustig köttfärssås och potatismostäcke)
Onsdag
Lätt panerad gösfilé med dijon och dillgrädde, serveras med krossad potatis
Oxjärpar med kokt potatis, gräddsås och rårörda lingon
Torsdag
Helstekt pepparmarinerad biff med persiljesmör, skysås och råfriterad potatis
Laxschnitzel med citronsås och potatismos
Fredag
Pankopanerad fiskfilé med skagenkräm & dillslungad potatis
Kebabgryta på hjort med ris och yoghurtdressing
Veckans sallad
Caesarsallad med kyckling, bacon & krutonger 175:-
Veckans pasta
Pasta med kyckling och krämig pestosås
Veckans vegetariskt
Friterad halloumi med het och kryddig sås samt grönsaksris
Veckans Gobit
Angus biff med bearnaise, rödvinssky & pommes 179:-
Smörstekt koljafilé med ägg & persiljesås samt kokt potatis
Kryddrökt fläskfilé med äpple &- ingefäragräddfil serveras med klyftpotatis
Smörstekt gösfilé meuniere med rödbetor & kapris i smörsås och kokt potatis
Korv stroganoff med crème fraiche och ris
Panerad flundra med skolans kalla dill-och gurksås, smörslungade gröna ärtor och kokt potatis
Krämig biffgryta med schalottenlök, senap, morötter & champinjoner, serveras med ris
Halstrad rödingfilé med romsås, glaserade grönsaker och potatis
Paellapanna med panerad kyckling och remouladsås
Havets Wallenbergare skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatismos
Steak minute med skysås, tryffelbearnaise och råstekt potatis
Pasta med scampi och saffranssås, toppad med spenat
Vegetarisk Wallenbergare på vegofärs med skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatismos
Ingen meny tillgänglig än