Pris 140 krTake away fr. 135 kr (Dryck ingår ej)
I lunchen ingår hembakat bröd, smör, salladsbuffé, dryck samt kaffe/Thé
Måndag
Fisk Wallenbergare med jordärtskockspuré, rårörda lingon och skirat smör.
Pulled beef med hemgjord BBQ-sås, picklad rödlök, serveras med potatisklyftor.
Tisdag
Torsk borgruinen med champinjoner, bacon, rödvinssås och kokt potatis.
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon.
Onsdag
Smörstektkoljafilé med ramslöks hollandaises, örtbakad kulpotatis.
Osso buco med kroppkakor och gremolata.
Torsdag
Panerad fisk med remoulad sås och kokt potatis.
Mörbakad beef med rödvinssky och potatisgratäng.
Fredag
Fiskgryta med rostad vitlöks aioli och örtkrutonger.
Chipotle glaserade tri tio med chilibearnaise och potatisklyftor.
Veckans soppa
Hummersoppa med konjakgrädde och smörstång.
Veckans Pasta
Kycklingpasta med cocktailtomater och babyspenat i krämig saffranssås.
Vegetariskt
Krämig risotto på zucchini, aubergine och portabellosvamp.
Alltid på lunchen
Hamburgare med aioli och pommes frites 165:-
Caesarsallad med kyckling och bacon 165:-
Fläskschnitzel med sardellsmör, surkål och stekt potatis 165:-
Ramslöks överbakad torskfilé med hummersås och champagne glaserade primörer.
Fläskkotlett med svamptrilogi-sås, serveras med rostade selleri stavar.
Fish and chips med remoulad sås och grön ärtpuré.
Vi har öppet som vanligt och serverar från a la cartemenyn.
Liquid smoke salmon med bacon och soltorkade tomater, serveras med spenatpotatismos.
Krispig fläsksida med äppelemulsion och senapsslungade primörer.
Panerad koljafilé med tartarsås och kokt potatis.
Wallenbergare med skirat smör och klassiska tillbehör.
Kräm Ninon, Soppa på gröna ärtor med cognacgrädde, toppat med hand skalade räkor, serveras med smörstång.
Laxpasta med Scampi och musslor i saffranssås.
Raggmunk med picklade gul och rödbetor, rödlök och basilikakräm.
Ingen meny tillgänglig än